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便利店如何面臨多元化的競爭

來源:王牌貨架 時間:2023-10-09 瀏覽次數(shù):477

面對因服務(wù)差異而導(dǎo)致的消費者流失,多元化渠道對消費者購物選擇的瓜分便利店該如何應(yīng)對?

1、提高商品迭代率

按照銷售數(shù)據(jù)對商品進(jìn)行末位淘汰,以此來提高門店運營效率。商品迭代考驗的是便利店的供應(yīng)鏈和采購的選品眼光,以及數(shù)字化門店的普及率。

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2、加大差異化產(chǎn)品的選擇

當(dāng)下便利店近80%以上產(chǎn)品來自一線品牌,但也有不少便利店開始加大區(qū)域網(wǎng)紅產(chǎn)品的陳列,喜歡新鮮感的年輕人還是希望能夠在便利店中看到不一樣的產(chǎn)品。

3、提高自有品牌數(shù)量

自自有品牌已成為便利店下一個發(fā)展目標(biāo)像咖啡、鮮食、烘焙等都出現(xiàn)了以連鎖便利店品牌為主的自有品牌并且消費者反饋不錯,自有品牌即是便利店品牌勢能的延續(xù)也是提供差異化產(chǎn)品的方式。

4、提升服務(wù)品質(zhì)

便利店還需要通過提升服務(wù)品質(zhì),會員制來留住消費者找到一個適合便利店業(yè)態(tài)的營銷活動借助線上線下將消費者吸引過來。