便利店應根據(jù)店鋪的形狀,商品的銷售規(guī)律、顧客的購物習慣等。合理分配貨架及商品的擺放位置以引導顧客深入店鋪,并分散到各個區(qū)域,避免忙閑不均。
一、U型擺放
僅在便利店中央擺放一組中島貨架,在四周分別擺放靠墻貨架、風幕柜、收銀臺等,十分適合打造精巧的小型便利店。
這樣擺放貨架可使便利店內(nèi)形成唯一的主通道,進店的顧客勢必會沿著這條通道深入店鋪內(nèi)部,瀏覽更多商品。
二、一字擺放
將多組貨架順著一個方向依次擺放,不僅會讓便利店看起來整齊有序,還具有一定的區(qū)域整體感。
這樣擺放貨架,會引導顧客形成一個向右側行走的主通道,貨架之間還留有多個副通道非常符合人們平時的購物習慣。
三、島嶼擺放
有的便利店中央會有柱子,這時候就可以集中的將貨架或商品擺放在店鋪的一處,與柱子形成對應,從而弱化柱子的突兀感。
柱子與便利店貨架間形成通道,顧客無論是從左側還是右側繞過柱子,都不會錯過后方陳列的商品。
四、并排擺放
大型便利店中,需要并排擺放多組貨架,這可以讓便利店看起來商品豐富,疏密有致的貨架擺放也不容易讓顧客感到枯燥。
并排擺放會使主通道與副通道交錯連續(xù),形成多條穿插在貨架間的封閉通路,顧客可以選擇沿著任何一條動線逛完整個店鋪。